1.莫贪凉 

　　有些中老年人年轻时喜欢吃冰淇淋、喝冰啤酒，年龄大了也没有改变这种习惯。殊不知人老之后，胃肠对寒冷的抵抗力变差，如果贪恋冷食可能会引起胃壁血管收缩，供血减少，不利健康。因此，中老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。 

　　2.莫贪迟 

　　中老年人的三餐进食时间宜早不宜迟，宁可早吃，也不要推迟吃饭时间，尤其是晚餐，以免影响饭后休息和睡眠。

3.莫贪杯 

　　很多研究表明，适当饮酒对健康有益，可以舒经活络，促进血液循环等。不过饮酒要有限度，不可嗜饮贪杯，尤其是对于中老年人来说。长期贪杯饮酒，不但会加重心脏的负担，令心肌失去弹性，还会对肝脏造成一定的损害，严重的，会导致酒精肝或肝硬化。 

　　4.莫贪精 

现代人的食物构成越来越精细，而食物在进行精细加工时会造成一定程度的营养损失，中老年人如果长期食用精白的米面，会导致纤维素摄入减少，胃肠的蠕动降低，易患便秘。适当吃一些粗粮，对健康是有益的。而为了平衡吸收营养，最好各种食物都要吃一点。 

　　5.莫贪快 

　　人年龄大了之后，牙齿会出现不同程度的脱落，很多中老年人便置换了假牙，这在一定程度上会给进食带来不便。如果吃饭的速度过快，就很难对食物进行充分咀嚼。不但会增加胃肠的消化负担，还有可能发生鱼刺或骨头卡在喉咙的意外。此外，吃饭过快对于食物营养的吸收也没有好处。所以中老年人吃饭时应细嚼慢咽，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影响身体健康。 

　　6.莫贪肉 

　　人到老年应适当补充一些能量高的食物，但过分恣食肥甘却害处多多。不但会导致营养失调和新陈代谢紊乱，还可能会引发“三高症”，不利于心脑血管疾病的防治。 

　　7.莫贪甜 

　　甜食对于很多人都是一种诱惑，糖果、蛋糕、冰淇淋，吃起来是那样甜蜜可口。但中老年人糖类食物摄入过多会引发多种疾病。营养不良、肥胖、骨质疏松、视力下降，都与贪恋甜食有一定关系。所以人到老年，即便甜食再怎么诱人，也应抵御住诱惑。 

　　8.莫贪饱 

　　中老年人的一日三餐应以七、八分饱为宜，尤其是晚餐。如果长时间过分饱食，既增加胃肠的消化吸收负担，还可能诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生猝死。 

　　9.莫贪硬 

　　中老年人的牙齿常有松动或脱落的情况，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，比如核桃、牛蹄筋等，容易导致消化不良或胃病。所以中老年人的食物应做得略微软烂一点。 

　　10.莫贪咸 

　　有些中老年人口重，不习惯吃没有滋味的饭菜。可盐吃多了会给心脏、肾脏等器官造成负担，还容易引起血压增高，增加中风的风险。所以中老年人一般每天吃盐应以6-8克为宜。

　　11.莫贪热 

　　有些中老年人喜欢吃特别烫的食物，比如刚出锅的饺子，实际上中老年人的饮食宜温不宜烫。因为热食容易损害口腔、食管和胃肠。如果长时间贪恋烫食的热刺激，会增加患上胃癌、食道癌的风险。 

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