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白癜风的饮食及注意事项

对任何疾病来说,大家最关心、询问最多的就是忌口问题,今天我们先简单介绍一下白癜风的饮食。不管我们多么努力解释,大家最担心的还是饮食问题,现在网络发达,什么事都上网搜索,网上说这个不能吃,那个不能吃,生怕吃了不合适的食物会加重病情,或者不利于白斑恢复颜色。这个网络比我们医生说的管用多了。其实用现在的时髦话说“饮食能解决的问题就不是问题了”。因为忌口很容易但是有用吗?很多人忌口多年,病情不但没好,反而发展更快!所以医生专家告诫大家,饮食忌口不是那么重要,除非你有某些指标不正常,那样的话医生都会告知你要忌口什么的。例如甲状腺素高(T3或者T4),医生会交代少吃含碘盐、海带紫菜富含碘的食物。

关于维生素C和辛辣食物 门诊遇到至少80%的患者不止一次的问,医生:网上说维生素C不能吃?橙子、番茄等不能吃? 不能吃辣?海鲜不能吃?虽然目前对于白癜风与高维生素C饮食相关性仍然存在争议,但是在日常生活当中适当补充维生素C是没有关系的,比如每天吃一个橙子,一个苹果,西红柿鸡蛋汤,都是完全可以的。国外还有用大量维生素C成功治疗白癜风的报道呢。辣椒只要不是特别辣也没有关系。例如四川人很爱吃辣,白癜风发病率反而不高,海边整天吃海鲜的人发病率也不是最高的。

富含络氨酸及矿物质食物 生活就是一门平衡学,再好的东西也不要过度,大家在平时的饮食中可以适当多加入点瘦肉、蛋类,动物内脏,牛奶,新鲜蔬菜,豆类,坚果类如核桃等,贝壳类食物如田螺、蛤等。因为此类食物富含络氨酸及矿物质,而黑素是酪氨酸在酪氨酸酶作用下产生的,酪氨酸酶则需要铜、锌等矿物质参与,其活性才能增强。但是也不需要天天吃、大量吃,特别黑芝麻,有的家长天天让孩子吃上很多,弄的有些孩子吃得想吐。一般来说适可而止。

关于缺铜 理论上说多吃一些含铜食物有助于色素沉积。确实有实验资料证明,白癜风患者血清中和白斑组织中的铜含量常低于正常人。所以有人会说用铜类器皿如铜勺子、铜碗吃饭不就可以补充铜吗?其实器皿中的铜是不一定能吸收的,只能靠日常生活中摄食一些含铜食物,如绿色蔬菜、豆类、黑芝麻、牡蛎、动物肝脏等,所以说不是像有的人会说不能吃海鲜之类。

关于偏食:这一点主要针对儿童,一定要全面饮食,绝对避免偏食习惯。在日常生活中要注意科学的饮食调理和食物的搭配,以保证人体足够的营养,偏食则会造成食物搭配失调,营养偏差,微量元素缺乏,身体免疫力下降,不利于色素细胞生长,影响疾病恢复。

总之一句话,白癜风是不需要忌口的,正常生活就可以。

注意事项:白癜风最需要注意的是避免阳光暴晒(海边游泳、长时间钓鱼等)、外伤、熬夜,这三点比忌口更重要,切记。平时加强锻炼,增强体质,比吃什么不吃什么都有用的多。

以上科普知识为医学专家共识,具有科学性,希望大家不要过分依赖网络百度,还是要相信科学,也希望此文给大家带来帮助,祝大家早日康复~

 

推荐:贾虹 主任医师

单位:中国医学科学院皮肤病研究所(医院) 皮肤科

专长:擅长治疗色素性皮肤病如白癜风、黄褐斑以及银屑病、男性型脱发等慢性疑难性皮肤病,对红斑狼疮、皮肌炎、天疱疮等免疫系统性疾病的系统规范化治疗、女性皮肤的日常保健有独到的见解和经验。

简介:贾虹,女,主任医师,1988年毕业于同济医科大学医学系,分配至中国医学科学院皮研所,从事皮肤病临床工作二十年,一直工作在临床第一线,具有丰富的临床诊治经验。专业特长:擅长治疗色素性皮肤病如白癜风、黄褐斑以及银屑病、男性型脱发等慢性疑难性皮肤病,对红斑狼疮、皮肌炎、天疱疮等免疫系统性疾病的系统规范化治疗、女性皮肤的日常保健有独到的见解和经验。曾在国内外专业杂志参与发表文章100余篇,第一作者20余篇;国外杂志发表文章(SCI)1篇。参与编写专业书籍及科普书籍5部:《银屑病防治知识》,《皮肤性病诊断治疗指南》(吴绍熙主编),《皮肤病药物治疗学》(靳培英主编),《皮肤病治疗手册》(徐文严主编),《常见皮肤病的诊断与治疗进展》。专业方向:色素性皮肤病,银屑病。

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